Imparare e creare stili di vita sostenibili attraverso l’educazione alimentare
26/07/2019
I nostri progetti è caratterizzato da elementi qualificanti che rendono efficace la riflessione sulla Educazione Alimentare nelle scuole: l'approccio didattico e formativo sistemico, l'offerta didattico-formativa multidisciplinare, il rapporto diretto con il territorio, l'educazione alla responsabiità sociale.
Il progetto è caratterizzato da elementi qualificanti che rendono efficace la riflessione sulla Educazione Alimentare nelle scuole:
• L’approccio didattico e formativo sistemico si rivolge a dirigenti, insegnanti, alunni e famiglie con l’obiettivo di creare una comunicazione circolare che coinvolga tutti i protagonisti del mondo della scuola e dell’ambiente famigliare;
• L’offerta didattico-formativa multidisciplinare che tocca diverse materie scolastiche diventando così una risorsa fondamentale e in linea con le Indicazioni Nazionali per i piani di studio personalizzati (D.Lgs n.59 19.02.2004);
• Il rapporto diretto con il territorio attraverso le uscite didattiche proposte;
• L’educazione alla responsabilità sociale come comune denominatore a tutte le attività ludiche e laboratoriali proposte durante l’anno scolastico. Solo facendo leva sul senso di appartenenza sociale consapevole, si può educare alla salute, al consumo responsabile, alla riduzione degli sprechi e alla sostenibilità ambientale;
• Entrando in contatto con il mondo delle scuole e dell’educazione anche il personale dei nostri partner avrà modo di sviluppare nuove skills relazionali dovendo porre un ulteriore accento sull’attenzione ai rapporti con una diversa tipologia di cliente.
Un esempio di progetto di educazione alimentare da noi realizzato e giunto alla sua sesta edizione è Amo ciò che Mangio di cui è possibile trovare un approfondimento a QUESTO LINK.
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